أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مهلبية بالمانجو لايت

طريقة عمل مهلبية بالمانجو لايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب عصير مانجو
‏-¼ كوب ماء
‏-4 معلقة كبيرة لوز مقشر ومقطع أنصاف
‏-3 معلقة كبيرة نشاء
‏-½ 1 معلقة كبيرة فركتوز
‏-½ حبة كبيرة مانجو (للتزين)

مقادير مهلبية الحليب

‏-2 كوب حليب خالي الدسم
‏-3 معلقة كبيرة نشاء
‏-2 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-1 معلقة كبيرة فركتوز

الطريقة

  1.  لتحضير مهلبية الحليب: ذوبي في قدر آخر الحليب مع النشاء والفركتوز وماء الزهر.
  2.  ضعي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يشتد المزيج ثم أسكبيه بالتساوي في 6 كاسات تقديم.
  3.  وزعي اللوز على وجه المهلبية.
  4.  لتحضير مهلبية المانجو: ذوبي في قدر النشاء مع الحليب ثم ضيفي الفركتوز وعصير المانجو.
  5.  حركي المكونات جيداً حتى تتداخل ببعضها ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يشتد المزيج.
  6.  إرفعي القدر عن النار وسكبي مهلبية المانجو في الكاسات بالتساوي فوق مهلبية الحليب.
  7.  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد.
  8.  زيني الكاسات بمكعبات المانجو قبل تقديمها مباشرة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً