أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني ألفريدو

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني ألفريدو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام مكرونة مسلوقة
‏-50 جرام جبن بارميزان مبشور
‏-50 جرام زبدة
‏-200 ملل قشطة
‏-6 معلقة كبيرة حليب سائل
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-حبق مفروم - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة هادئة نذوب الزبدة ثم نضيف القشطة ونقلب دقيقة حتى يكثف القوام.
  2. في قدر نضع المكرونة المسلوقة فوق خليط الزبدة والقشطة ثم نضيف الحليب وجبن البارميزان.
  3. نتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ونقلب بخفة حتى تختلط معًا.
  4. نضع مكرونة فيتوتشيني ألفريدو في طبق التقديم ونزينها بالحبق المفروم ونقدمها ساخنة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً