أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالليمون والزيتون

طريقة عمل مكرونة بالليمون والزيتون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام مكرونة
‏-½ كوب زيتون أسود شرائح
‏-½ كوب ماء سلق المكرونة
‏-3 فص ثوم شرائح
‏-1 ليمونة عصير
‏-1 بشر ليمونة
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة شطة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-بقدونس أو ريحان (للتزيين)

الطريقة

  1. نضع المكرونة في ماء مغلي مملح ونسلقها.
  2. نحتفظ بكوب من ماء السلق.
  3. نضيف زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة.
  4. نضع الثوم ونقلب حتى تصبح ذهبي خفيف.
  5. نضيف الزيتون ونقلب دقيقة ونضيف بشر الليمون و الفلفل الأسود والشطة.
  6. نضع المكرونة المسلوقة ونقلب جيدًا.
  7. نضيف عصير الليمون وماء سلق المكرونة تدريجيًا حتى تتغلف بالصوص.
  8. نضبط الملح و نطفئ الحرارة وتقدم فورًا وتزين بالبقدونس أو الريحان.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً