انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 600 جرام لحم مفروم | |
| - | 400 جرام فول أخضر | |
| - | 4 كوب ماء | |
| - | 2 كوب مرق دجاج | |
| - | 2 كوب أرز | |
| - | ½ كوب لوز مبشور ومحمص قليلاً | |
| - | 5 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 1 معلقة صغيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت نباتي |
الطريقة
- في مقلاة على حرارة متوسطة يقلى البصل المقطع مع الزيت النباتي حتى يذبل.
- نضيف اللحم المفروم وصلصة الطماطم و الثوم المفروم ومرقة الدجاج.
- يطهى الخليط لمدة 5 دقائق إضافية.
- فى قدر على حرارة متوسطة يغلى الماء ونضيف الأرز بعد غسله وتصفيته جيداً.
- يطهى حتى يصبح الأرز نصف ناضجاً يصفى ونتركه جانباً.
- نضع نصف كمية الفول الأخضر في قاع قدر الأرز غير القابلة للالتصاق ويسكب خليط اللحم فوقه.
- نضيف نصف كمية الأرز المتبقية فوق اللحم ونكرر الخطوات مع المكونات المتبقية.
- يغطى القدر ويترك على حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز بالبخار ويصبح طرياً.
- يقلب القدر بحرص شديد فوق طبق تقديم كبير الحجم ويزين باللوز المبشور.
- يقدم هذا الطبق ساخناً والى جانبه اللبن.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات