- قطعي الطماطم إلى شرائح سميكة.
- صبي الماء مع الملح في برطمان.
- ضعي شرائح الطماطم داخل البرطمان وأقفليه جيداً.
- اتركي البرطمان لمدة أسبوعين إلى أن يصبح لون الطماطم أخضر فاتح ثم قدميه بجانب الأطباق المفضلة.
المقادير
- | ½ 1 لتر ماء | |
- | 1 كوب ملح | |
- | طماطم خضراء - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات