- يسخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- قطعي الطماطم إلى شرائح، وأفرغيها (مع ترك قشرة سميكة نصف بوصة)، وأزيلي اللب واتركيها جانباً.
- في وعاء متوسط الحجم، يمزج فتات الخبز والزبدة والريحان والملح والفلفل ثم أضيفي الجبن ولب الطماطم واملئي كل قشرة طماطم ثم لفي كل طماطم على حدة في ورق القصدير.
- اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى يذوب الجبن تماماً، وتقدم ساخنة.
المقادير
- | 4 طماطم متوسطة النضج | |
- | 8 ورق ريحان مفروم | |
- | ½ كوب جبن بارميزان مبشور | |
- | ¼ كوب فتات خبز | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة مذوبة | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
لا يوجد تعليقات