طريقة عمل متبل بروكلي مهروس بالثوم

المقادير

الطريقة

1. اسلقي البروكلي بماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه وضعيه في ماء بارد.
2. اطحني البروكلي في الكبة ثم ضعيه جانباً .
3. ضعي كل المكونات معاً وفلبي جيداً حتى تتجانس وضعيها في الثلاجة قبل التقديم.
4. ضعي المتبل في طبق التقديم وضعي زيت الزيتون على الوجه.