أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لفائف الخضار المشوية بالبهارات الخريفية

طريقة عمل لفائف الخضار المشوية بالبهارات الخريفية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب شرائح كوسة
‏-1 كوب شرائح بطاطس
‏-1 كوب شرائح فلفل ألوان
‏-1 كوب شرائح بصل أحمر
‏-1 كوب شرائح جزر
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا مدخنة
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة خفيفة
‏-¼ معلقة صغيرة زعتر فريش
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح بحري - حسب الرغبة
‏-جبن ريكوتا (للحشو)

الطريقة 

  1. في وعاء كبير نضع شرائح الخضار.
  2. نضيف زيت الزيتون و كل البهارات المذكورة و رشة ملح.
  3. نقلب جيداً حتى تتغلف الشرائح بالكامل.
  4. نرتب الشرائح على صينية فرن مبطنة بورق خبز.
  5. ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 15–20 دقيقة حتى تصبح طرية وقابلة للف.
  6. نخرجها و نضع شريط صغير جبن في طرف كل شريحة.
  7. نلفها على شكل رول ونثبت بطرف خلة خشب صغيرة.
  8. نضعهم في طبق تقديم مع رشة جوز محمص.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً