طريقة عمل لفائف الخس بحشوة الفول الاخضر والكريمة اللبنة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء متوسط، اخلطي الفول الأخضر مع اللبنة، والنعناع المفروم، والثوم المهروس.
2. أضيفي عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، وحرّكي الخليط حتى يتجانس.
3. خذي ورقة خس وضعي في وسطها ملعقة كبيرة من الحشوة.
4. لفّي الورقة بشكل رول، وكرري العملية مع باقي الأوراق.
5. قدّمي اللفائف مباشرة، ويمكن تزيين الطبق ببعض أوراق النعناع وشرائح الليمون.