أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لحمة مسبكة

طريقة عمل لحمة مسبكة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مقطع
‏-½ كوب زيت
‏-2 بصل مفروم
‏-2 طماطم مفروم
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة ثوم باودر
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل
‏-ماء (حسب الحاجة)

الطريقة

  1. في وعاء نضع اللحم وفوقه الملح والكزبرة والفلفل والبابريكا والثوم البودرة والقرفة والزنجبيل ونتبلها جيداً.
  2. في قدر على حرارة متوسطة نحمي الزيت ثم نضع اللحم ونتركه يتحمر جيداً.
  3. نضيف البصل المفروم ونقلبهم ثم الطماطم المفرومة ونقلب جيداً.
  4. نضيف صلصة الطماطم والماء بحيث يغمر اللحم قليلاً ونقلب.
  5. نغطي القدر ونترك الخليط على حرارة هادئة لينضج تماماً.
  6. نسكب في طبق للتقديم وتصبح اللحمة جاهزة.

 

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً