- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة، الدقيق، النشاء، الكاكاو، البيكينج باودر، النسكافيه، بيكربونات الصوديوم والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً للحصول على مزيج متجانس.
- اسكبي الماء والزيت النباتي واستمري بالخفق.
- إدهني صينية فرن كبيرة بالطحينة واسكبي المزيج فيها ثم اخبزيه لحوالي 35 دقيقة أو حتى ينضج.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | 2 كوب سكر بودرة | |
- | ¼ 1 كوب ماء | |
- | ¾ كوب كاكاو | |
- | ¾ كوب زيت | |
- | 4 بيض | |
- | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
- | 2 معلقة كبيرة قوة سريعة الذوبان (نسكافية) | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينح باودر | |
- | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 2 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم |
لا يوجد تعليقات