أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيك القمع

طريقة عمل كيك القمع

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب دقيق
‏-¾ 1 كوب حليب
‏-¼ كوب سكر
‏-2 بيض
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فانيليا
‏-زيت للقلي
‏-سكر بودرة (للتقديم)

الطريقة

  1.  في وعاء صغير ضعي البيض والحليب والفانيليا.
  2.  أخلطي المكونات جيداً واتركي المكونات السائلة جانباً.
  3.  في وعاء كبير ضعي الدقيق مع الملح والبيكينج باودر والسكر.
  4.  أخلطي المكونات الجافة.
  5.  أسكبي المكونات السائلة وخلطي جيداً بواسطة سلك حديد للتخلص من كل الكتل.
  6.  أسكبي الخليط في كيس حلويات.
  7.  قصي طرف الكيس قليلاً.
  8. إملئي مقلاة عالية الحواف حتى نصفها بالزيت وحمي الزيت.
  9.  أسكبي الخليط في المقلاة فوق الزيت بطريقة دائرية وعشوائية للحصول على دائرة متوسطة الحجم.
  10.  أتركي الكيكة تصبح ذهبية اللون.
  11.  بواسطة ملقط أديري الكيكة إلى الجهة الأخرى حتى تصبح أيضاً ذهبية اللون.
  12.  أخرجي الكيكة من الزيت وضعيها على محارم رقية.
  13.  عند التقديم رشي السكر البودرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً