- انخلي الدقيق وضعيه بوعاء كبير وأضيفي إليهم الفانيليا والبيكينج باودر والقرفة واخلطيهم جيداً.
- بوعاء آخر ضعي البيض والسكر واخلطيهم إلى أن يذوب السكر تماماً.
- أضيفي الزيت إلى البيض والسكر واخلطيهم جيداً.
- أضيفي الدقيق على مراحل مع الاستمرار بالتحريك إلى أن تنتهي كمية الدقيق وتتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- أضيفي الجوز المجروش واخلطيه جيداً إلى أن يتداخل مع العجينة.
- ادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشيه بالقليل من الدقيق وأضيفية إلى العجينة.
- سخني الفرن قبل عشر دقائق ثم أدخلي قالب الكيك في الفرن المتوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
- بعد التأكد من أن الكيك نضج تماماً اقلبيه في طبق ويصبح جاهز للتقديم.
المقادير
- | 1 كوب دقيق | |
- | 1 كوب سكر | |
- | ½ كوب جوز مجروش | |
- | ½ كوب زيت | |
- | 4 بيض | |
- | 1 معلقة كبيرة قرفة | |
- | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
لا يوجد تعليقات