- سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
- جهزي صينية بحجم 8 انش و ادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.
- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكينج صودا والسكر والملح واتركيه جانبا.
- اخلطي القهوة المحضرة والزيت والفانيليا والخل مع بعض حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الخليط لخليط الدقيق والسكر وحركي حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
- صبي مزيج الكيك في القالب المجهز واخبزيه بالفرن لمدة 25 -30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- اتركيه ليبرد ويمكنك عند التقديم أن ترشي الوجه بالسكر البودرة حسب الرغبة.
المقادير
- | ½ 1 كوب دقيق | |
- | 1 كوب قهوة سريعة الذوبان (1 كوب ماء + 2 ملعقة صغيرة نسكافيه مذوب فيها) | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1/3 كوب زيت | |
- | 1/3 كوب كاكاو | |
- | 1 معلقة كبيرة خل | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات