- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة ثم انثري عليها الدقيق.
- ضعي في وعاء التمر وملعقة صغيرة من البيكينج باودر ثم اسكبي فوقهما الماء المغلي.
- حركي قليلاً واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
- في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي من جديد.
- في وعاء، اخلطي الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا والملح.
- أضيفي خليط الدقيق وخليط التمر تدريجياً على مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي مزيج الكيكة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم أنثري عليها رقائق الشوكولاتة وأدخليها إلى الفرن من جديد حتى تذوب الشوكولاتة ثم قدميها فاترة.
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب رقائق شوكولاتة | |
| - | ½ 1 كوب ماء مغلي | |
| - | ½ 1 كوب سكر | |
| - | 1 كوب تمر مفروم | |
| - | ¾ كوب زبدة | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة + ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات