طريقة عمل كيك السكر البني

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
2. اخفقي الزبدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها كريميًا.
3. أضيفي السكر بنوعيه واخفقي جيدًا حتى يصبح قوامها هشًا.
4. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.
5. أضيفي الدقيق والبيكينج باودر والملح بالتبادل مع الحليب واخفقي جيدًا حنى تختلط المكونات.
6. أضيفي رقائق الكراميل والجوز وقلبي بواسطة ملعقة من أسفل إلى أعلى.
7. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 – 75 دقيقة.
8. اتركي الكيك يبرد ثم وزعي علي صوص الكراميل.