طريقة عمل كيكة اللوز بالتوت

المقادير

الطريقة

1. يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية.
2. ضعي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. أضيفي البيض و اللوز واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. اخلطي الدقيق مع نشا الذرة والبيكنج بودر والملح.
5. يُضاف خليط الدقيق إلى مزيج البيض ويُخفق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ثم يُضاف التوت المفروم ويُمزج جيدًا.
6. إذا كانت العجينة لزجة اتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
7. ضعي العجينة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة ورشي شرائح اللوز فالأعلى ويخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
8. أخرجي الكيك من الفرنو دعيه يبرد قبل تقطيعه وتقديمه.
9. ويمكنك معرفة طريقة عمل كيكة اللوز الهشة