طريقة عمل كيكة القرفة

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. نحضر قالب متوسط وندهنها بمادة دهنية.
3. فى بولة كبيرة نضرب الزبدة والسكر جيداً جدا حتى يتجانس الخليط.
4. نضيف البيض والفانيليا ونستمر فى الخفق.
5. فى بولة تانية نخلط الدقيق والباكينج صودا والملح والأفضل ننخلهم مع بعض.
6. بالتدريج نضيف القليل من الدقيق واللبن الرائب على خليط الزبدة ونقلب جيداً جدا ونستمر حتى نفاذ الكمية.
7. نسكب الخليط فى القالب.
8. نخلط السكر البنى والقرفة جيداً جدا ونرشهم على وجه الخليط.
9. ندخل القالب الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تصبح جاهزة للتقديم.