أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة

طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-30 قطعة فراولة
‏-1 كيك شكولاتة جاهز

مقادير الكريمة

‏-250 جرام جبن ماسكاربون
‏-50 جرام سكر بيض
‏-60 ملي كريمة سائلة
‏-2 كوب لوز مجروش

مقادير الصلصة

‏-300 جرام فراولة
‏-50 جرام سكر أبيض

الطريقة

  1.  قطعي دائرة كيك بحجم الوعاء الذي ستستخدمينه وتركيه جانباً.
  2.  قطعي الفراولة إلى عدة شرائح رفيعة.
  3.  ضعي الشرائح بشكل دائري داخل وعاء زجاجي بيضاوي مغلف بورق نايلون دون ملئ القعر.
  4.  على لوح التقطيع إقطعي غصن الفانيليا وزيلي الحبوب.
  5.  لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهريائي ضعي جبن المسكاربوني والسكر والكريمة السائلة وغصن الفانيليا مع الحبوب.
  6.  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  7.  ضيفي شرائح اللوز المجروش وخلطي بالسباتولا.
  8.  وزعي بالسباتولا الكريمة داخل وعاء الفراولة مع تغطيعة الوعاء جيداً.
  9.  أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
  10.  لتحضير الصلصة: في البلندر ضعي السكر والفراولة.
  11. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  12.  عند التقديم أقلبي قالب الفراولة والكريمة على الكيك الدائري.
  13.  غمسي كف كبيراً بالماء الساخن واصنعي فجوة أعلى الكريمة.
  14.  أسكبي صلصة الفراولة داخل الفجوة.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً