أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة الشكولاتة بالفراولة

طريقة عمل كيكة الشكولاتة بالفراولة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام دقيق
‏-125 جرام زبدة
‏-125 جرام سكر
‏-200 جرام شكولاتة سودا
‏-4 بيض
‏-2 معلقة صغيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-200 جرام فراولة مقطعة شرائح رفيعة

مقادير الصوص

‏-50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-3 معلقة كبيرة سكر ناعم
‏-2 معلقة كبيرة ماء مغلي
‏-½ 1 معلقة كبيرة حليب مجفف
‏-½ 1 معلقة كبيرة كاكاو

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  ذوبي الشكولاتة على حمام مائي أو في الميكرويف ثم ضيفي الزبدة وحركي.
  3.  في وعاء أخفقي البيض مع الفانيليا والملح والسكر والخميرة.
  4.  ضيفي الدقيق وخفقي مجدداً ثم اسكبي مزيج الزبدة والشكولاتة في الوعاء وخلطي حتى تتجانس المكونات.
  5.  أسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بأي مادة دهنية وخبزيه لحوالى 25 دقيقة.
  6.  لتحضير الصوص: أخفقي الزبدة في وعاء مع السكر الناعم والحليب المجفف والكاكاو.
  7.  ضيفي الماء المغلي وخفقي مجدداً ثم ضعي الصوص في الثلاجة لنصف ساعة على الاقل.
  8.  إدهني وجه قالب الكيك بالصوص ثم زينيه بشرائح الفراولة وقدميه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً