- حمي الفرن على حرارة 180 درجة، وادهني قالب كيك بالزبدة وانثري داخله القليل من الدقيق.
- في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب والسكر والزيت والبيض وخلاصة الفانيليا، واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح، واخلطي المزيج من جديد حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اسكبي العجينة في قالب الكيك، واخبزي الكيك لساعة، وعندما ينضج، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد لـ10 دقائق.
- عندما يبرد الكيك، اقلبيه في طبق التقديم وزيني وجهه بحبات الرمان والشوكولاتة البيضاء المجروشة، أو بحسب الرغبة.
المقادير
- | 4 كوب دقيق متعدد الاستخدمات | |
- | 3 كوب سكر | |
- | 2 كوب حليب | |
- | 2 كوب ماء ساخن | |
- | ½ 1 كوب كاكاو | |
- | 1 كوب زيت | |
- | 4 بيض | |
- | 4 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 2 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | 2 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | دقيق - حسب الحاجة (لدهن القالب) | |
- | زبدة - حسب الحاجة (لدهن القالب) | |
- | ¼ كوب رمان (للتزيين) | |
- | ¼ كوب شكولاتة بيضاء مجروشة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات