طريقة عمل كوكيز جولدن براون

المقادير

الطريقة

1.  ذوبي كوب من حبيبات الشكولاتة في الميكروويف.
2.  ضعي الزبدة والفانيليا والبيض في وعاء متوسط ثم اخفقي المكونات حتى تتجانس.
3.  أضيفي الشكولاتة المذوبة فوق المزيج ثم اخلطي المكونات من جديد.
4.  زيدي الدقيق والسكر ثم عيدي خلط المكونات من جديد حتى يتشكل خليط متجانس القوام.
5.  وزعي ما تبقى من حبيبات الشوكولاتة فوق الخليط وقلبي حتى تتداخل ثم شكلي الخليط الى كرات صغيرة الحجم.
6.  وزعي كرات الكوكيز في قالب فرن مغلف بورق زبدة ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
7.  ثم اخرجيه وتركيه ليبرد ثم قدمية  أتركي الكوكيز في القالب لحوالي 4 دقائق حتى ينضج.