- سخني الفرن على حرارة 180 درجة وبطني صينية كوكيز بورق الزبدة.
- اخلطي زبدة الفول السوداني مع العسل جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
- أضيفي دقيق الشوفان واعجني جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
- شكلي كرات بحجم حبة الجوز من العجينة وضعيها في الصينية المجهزة و اضغطي على كرات الكوكيز بالشوكة ضغطة خفيفة لعمل حزوز.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 – 18 دقيقة ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق.
- قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كوب زبدة فول سوداني لينة | |
- | ¾ كوب دقيق شوفان | |
- | ¼ كوب عسل |
لا يوجد تعليقات