انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو كنافة مفتتة | |
| - | 3 معلقة كبيرة نشا | |
| - | 2 معلقة كبيرة جوزهند | |
| - | 1 كوب فول سوداني مجروش | |
| - | 1 كوب لبن كامل الدسم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماء زهر | |
| - | ¼ كوب سمن ذائبة |
مقادير الشربات
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 2 معلقة صغيرة ماء زهر | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة صغيرة عصير ليمون |
الطريقة
الخطوة الأولى
- نحضر الشربات.
- في وعاء على النار نضيف الماء والسكر ونقلبهم جيداً لحين ان يغلى الماء ولمدة 10 دقائق.
- لو ظهرت على سطح الماء أي رغوة ننشلها بالمعلقة.
- نضيف عصير الليمون ونقلب جيداً ويترك الخليط على النار حتى يسمك قوام الصوص ثم يرفع من على النار ويضاف ماء الزهر ويترك ليبرد.
الخطوة الثانية
- نحضر الكنافة.
- قلبي الزبدة مع الكنافة المفتتة وفردي نصف الخليط في قالب.
- من الممكن إضافة القليل من السكر البودرة وتقليبها مع الكنافة والسمن.
- ضفي إلى اللبن المغلي على النار النشا المذاب في القليل من اللبن.
- إفرادي خليط المهلبية بعد أن يبرد قليلاً على الكنافة مع الفول السوداني المجروش وجوز الهند.
- رصي طبقة أخرى من الكنافة والسمن وساوى الوجه.
- أدخلى القالب الفرن حتى تمام النضوج ثم ضعي عليها الشربات وزيني الوجه بالمهلبية والفول السوداني المجروش وجوز الهند.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات