انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو فيليه سمك أبيض | |
| - | 1 كوب زبادي | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل صغيرة مبشورة | |
| - | ½ عصير ليمونة | |
| - | 2 معلقة كبيرة نعناع أخضر مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقسماط | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء نضيف السمك المفروم.
- نضيف البصل المبشور والثوم و الكزبرة الخضراء و البقسماط.
- نضع الكمون و الكزبرة الجافة و الملح و الفلفل وعصير الليمون.
- نخلط جيدًا حتى يتماسك الخليط.
- نشكل الكفتة أصابع ثم نضع الكفتة في مقلاة بها قليل من الزيت أو في صينية فرن.
- نشوح أو نشوي الكفتة حتى تتحمر وتنضج من الداخل.
- نضع الزبادي في وعاء ونضيف الثوم و النعناع و عصير الليمون و الملح.
- نقلب جيدًا ونضيف زيت الزيتون ثم نضع كفتة السمك في طبق التقديم.
- نسكب صوص الزبادي والنعناع فوقها أو يقدم جنبها.
- تقدم مع أرز أبيض أو عيش بلدي وسلطة خضراء.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات