- نظفي السمك جيداً ثم ضعيه في محضر الطعام واخلطي.
- أضيفي البقدونس والشبت والبصل والثوم والكزبرة والليمون المبشور والفلفل الاخضر واطحني من جديد.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود وبهارات السمك والكمون واخلطي مرة أخيرة حتى تتجانس المكونات.
- شكلي كرات متوسطة الحجم تشبه الكفتة في صينية ضعي الزيت و قومي بوضع كرات الكفتة.
- سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة ٢٠ دقيقه ، ثم قدميها ساخنة.
المقادير
| - | 2 كيلو سمك فيليه | |
| - | 3 فص ثوم | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل حار مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة شبت مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة | |
| - | ½ معلقة كبيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة كبيرة بشر ليمون | |
| - | ½ معلقة كبيرة ملح | |
| - | 2 معلقة صغيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات