طريقة عمل كريم كراميل البطاطا

المقادير

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي نضع الحليب ونضيف علبة الكريم كراميل والسكر ونخلط جيدًا.
2. نضيف البطاطا المهروسة ونخلط لمدة 3 دقائق حتى تتجانس.
3. يصبح الخليط ناعم ثم نفرغه في وعاء على حرارة متوسطة ونقلب بشكل مستمر.
4. عندما يثقل القوام ثم نفرغ الكراميل في القالب.
5. نسكب فوقها الخليط المحضر ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً .
6. ندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك ويقدم.