انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 750 مللي قشطة | |
| - | 250 مللي حليب | |
| - | 175 جرام سكر | |
| - | 10 حبات صفار بيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران |
الطريقة
- في قدر صغير ضعي القشطة والحليب والزعفران وحركي المقادير على نار هادئة حتى الغليان.
- اخلطي صفار البيض مع السكر ثم سكبي القليل من خليط الحليب والقشدة على خليط البيض والسكر حتى يتجانسوا.
- اسكبي خليط البيض والسكر فوق باقي خليط القشطة والحليب وأرجعي القدر على النار وحركي حتى يغلي.
- صفي الخليط بوعاء آخر باستخدام المصفاة وسكبي الخليط المصفى بأكواب التقديم الخاصة بالفرن المجهزة بداخل صينية خاصة، وسكبي كوب من الماء بقاع الصينية (حمام مائي).
- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 140.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات