أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرسبي رول دجاج

طريقة عمل كرسبي رول دجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدر دجاج مقطع شرائح
‏-1 كوب جبن موزاريلا مبشورة
‏-6 شرائح جبن شيدر
‏-4 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-3 معلقة كبيرة ماء للصق العجين
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-خبز تورتيلا - حسب الحاجة

مقادير الصوص

‏-5 معلقة كبيرة كاتشاب
‏-5 معلقة كبيرة مايونيز
‏-1 معلقة كبيرة خردل
‏-1 معلقة كبيرة شطة

مقادير الطبقة المقرمشة

‏-2 كوب كورن فليكس مطحون
‏-¼ كوب حليب
‏-2 بيض
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-3 كوب زيت نباتي (للقلي)

الطريقة 

  1. في مقلاة على حرارة نسخن الزيت النباتي ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلب.
  2. نتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا ونقلب حتى ينضج.
  3. في وعاء صغير جانبي نخلط الكاتشاب والمايونيز والخردل والشطة جيداً.
  4. نترك الصوص جانباً ثم نحضر خبز التورتيلا.
  5. نوزع شرائح جبن الشيدر وفوقها الدجاج ثم جبن الموزاريلا ثم صوص الكاتشب والمايونيز.
  6. نلف الخبز على شكل رول مع ثني الاطراف ثم نلصقها بخليط الدقيق والماء.
  7. نكرر الطريقة حتى إنتهاء الكمية.
  8. في وعاء جانبي نخلط جيداً البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود.
  9. نغمس الرولات بخليط البيض والحليب ثم الكورن فليكس المطحون من جميع الأطراف حتى تتغطى بالكامل.
  10. نحمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ونقلي الرولات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  11. نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.
  12. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل أصابع الدجاج بالشوفان

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً