أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات روزيتو

طريقة عمل كرات روزيتو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب أرز روزيتو
‏-2 كوب عصير طماطم
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-½ كوب جبن بارميزان
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 ملعقة كبيرة لون زعفران
‏-2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-دقيق - للغليف
‏-بقسماط - للتغليف
‏-زيت نباتي - للقلي

الطريقة

  1. نسلق أرز الريزوتو بالماء المغلي حتى ينضج.
  2. لتحضير الصوص في قدر على النار نذوّب نصف كمية الزبدة.
  3. نضيف مرق الدجاج، عصير الطماطم ومعجون الطماط،
  4. 2نصف كمية الفلفل الأسود ونصف كمية الكريمة ونترك الخليط على النار حتى يغلي.
  5. في قدر آخر نذوّب الكمية المتبقية من الزبدة ثمّ نضيف الأرز، لون الزعفران الكمية المتبقية من الفلفل الأسود والكمية المتبقية من الكريمة ونقلّب.
  6. نشكل كرات من مزيج الأرز ثمّ نغمّسها بالدقيق وبعدها بالبقسماط.
  7. نقلي الكرات في زيت غزير على النار ثمّ نغمّسها بصلصة الطماطم ونقدّمها.
  8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل طريقة عمل ريزوتو ورق العنب

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً