طريقة عمل كرات البطاطس المشوية بالفرن

المقادير

الطريقة

1. في قدر مع ماء وملح على حرارة متوسطة نسلق البطاطس لمدة 25-30 دقيقة.
2. في وعاء نضع البطاطس المسلوقة و نهرسهم جيداً باستخدام شوكة.
3. نضيف الزيت والبصل والملح والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة و نخلط جيداً.
4. نشكل كرات متساوية من خليط البطاطس ونضعها في صينية فرن.
5. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
6. ندخل صينية كرات البطاطس إلى الفرن لمدة 35 دقيقة ثم نقدمها ساخنة.