انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كيلو دجاج مقطع | |
| - | 3 كوب أرز بسمتي | |
| - | ½ كوب بازيلاء | |
| - | 5 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 جزر مقطع مكعبات | |
| - | 4 هيل حب | |
| - | 3 ورق غار | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة بهارات كبسة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زعفران مذوب بالقليل من الماء | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ملح - حسب الرعبة |
الطريقة
- في قدر على النار حمي الزيت واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
- أضيفي الدجاج وورق الغار وعيدان القرفة والهيل وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات الكبسة.
- قلبي حتى يتغير لون الدجاج ثم أغمري المكونات بالماء حتى ينضج الدجاج.
- زيدي الجزر والبازيلاء والأرز على القدر.
- اتركي القدر على حرارة متوسطة حتى يغلي المزيج ثم غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.
- أضيفي مزيج الزعفران على الأرز وقلبي المكونات بروية.
- أسكبي الكبسة في طبق التقديم وقدميها.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات