أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب مشوي لايت

طريقة عمل كباب مشوي لايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم ضأن خاص بالشواء
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-7 بصل
‏-5 طماطم صغيرة
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  قطعي اللحم على شكل مربعات متوسطة أو صغيرة الحجم.
  2.  قشري البصل وقطعي كل بصلة إلى قطعتين.
  3.  أخلطي اللحم مع البصل والملح والفلفل والقرفة والفلفل الأسود والزيت وصلصة الطماطم وعصير الليمون وتركي الخليط جانباً مدة نصف ساعة.
  4.  حركي مزيج اللحم والبصل من وقت إلى آخر.
  5.  في هذه الأثناء حضري الفحم وأسياخ خشبية.
  6.  شكي قطع اللحم والطماطم وقطع البصل في الأسياخ.
  7.  إشوي اللحم على لهب الفحم وقلبيها من وقت إلى أخر.
  8.  قدمي اللحم المشوي ساخناً مع أنواع من السلطات والمقبلات.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً