طريقة عمل كباب الطماطم والبقدونس

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نخلط اللحم المفروم مع البقدونس والطماطم والبصل والنعناع.
2. نخلط جيداً باليد حتى تتماسك.
3. نتبل خليط اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
4. نشكل من خليط اللحم أصابع مستطيلة الشكل مع دهنها بالقليل من زيت الزيتون.
5. نضع الكباب في صينية فرن ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
6. نضع الكباب في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سلطة مكعبات البطاطس بالمايونيز