انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم خشناً | |
| - | 500 جرام عجينة بقلاوة | |
| - | ½ 2 كوب ارز بسمتي منقوع بالماء الدافئ لمدة 30 دقيقة | |
| - | ½ كوب سمن مذاب | |
| - | ½ كوب لوز | |
| - | ¼ كوب بازلاء | |
| - | ¼ كوب جزر مقطع | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة مذوبة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كاري | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة هال مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل |
الطريقة
- في قدر عميق على النار، ضعي الزبدة زيدي اللحم وقلبيه جيداً ثم اضيفي البصل واللوز مع البهارات اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- زيدي البازلاء والجزر الى خليط اللحم. قلبي جيدا حتى تذبل الخضار.
- صفي الارز من ماء النقع واضيفيه الى القدر اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أسكبي 5 أكواب من الماء الدافئ فوق المكونات واطهيها على النار حتى تجف السوائل.
- ادهني كاسة صغيرة بالقليل من السمن ضعي طبقتين من عجينة البقلاوة فيه مع ابقاء الاطراف خارج الطبق. ادهنيها بالسمن ثم احشيها بالقليل من خليط الارز واللحم. لفي الاطراف نحو الداخل واقلبي الطبق في صينية فرن مباشرةً مع الحرص على ان تكون الاطراف نحو الاسفل.
- كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة واتركيها حتى تتحمر العجينة. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات