طريقة عمل قلاية الطماطم بزيت الزيتون والثوم

المقادير

الطريقة

1. جهزي مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي حبات الطماطم المقشرة والمفرومة فيها.
2. أضيفي البصل المفروم والثوم والفلفل الحار وقلبي المكونات.
3. أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وقلبي.
4. غطي المقلاة واتركي المكونات حتى تتسبك لمدة 15 دقيقة.
5. قدميها ساخنة بجانب الخبز العربي.