أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قطايف بالقشطة

طريقة عمل قطايف بالقشطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو قطايف
‏-2 كوب شربات
‏-2 كوب حليب (للحشو)
‏-2 معلقة كبيرة سكر (للحشو)
‏-2 معلقة كبيرة نشا (للحشو)
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا (للحشو)

الطريقة

  1. يذاب السكر والنشا في الحليب ويوضع على النار حتى يثقل قليلاً.
  2. يرفع من على النار ويوضع جانباً.
  3. تحشى القطايف بالقشطة ويضغط على الأطراف جيدا لإحكام الغلق.
  4. يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
  5. تقلى في الزيت وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
  6. ترفع على ورق ماص للمادة الدهنية لتخلص من الزيت الزائد.
  7. توضع في الشربات وترفع في مصفاة لتتخلص من الشربات الزائد.
  8. ترص في الطبق، وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً