طريقة عمل فول الصويا

المقادير

الطريقة

1. في قدر على حرارة متوسطة حمّي الزيت ثم اضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. زيدي الطماطم والكركم وقلبي المكونات مع البصل مدة دقيقتين.
3. اضيفي فول الصويا، والملح والفلفل الاخضر الحارة ثم قلبي المكونات حتى تتجانس.
4. زيدي الماء واخلطي المكونات، ثم اتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تغلي ثم ارفعيها عن النار.
5. اسكبي فول الصويا في طبق التقديم، زيني الوجه بالبقدونس وقدميه.