طريقة عمل فطيرة سنبلة

المقادير

مقادير الحشوة

الطريقة

1. في وعاء نضع القليل من الماء الدافئ مع الخميرة والسكر. نغطي الخليط ونتركه حتى يتفاعل.
2. في وعاء آخر، نضع الدقيق نضيف الحليب وزيت الزيتون.
3. نضيف خليط الخميرة ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
4. في وعاء نخلط جبن الكيري مع جبن الموزاريلا .
5. نفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
6. نقطع جانبي العجينة إلى شرائط ثمّ نحشيها بخليط الجبن.
7. نلف شرائط العجين على شكل سنبلة ثمّ نضعها في صينية فرن.
8. ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الفطيرة.
9. نقدّم فطيرة السنبلة على السفرة.
10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الفطائر القطنية