أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطيرة حلزونية

طريقة عمل فطيرة حلزونية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 أكواب دقيق
‏-½ كوب ماء
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-170 غرام لبن زبادي
‏-2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
‏-2 ملعقة كبيرة سكر
‏-1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
‏-1 ملعقة كبيرة خميرة

مقادير الحشوة

‏-1 كوب جبن فيتا مفتفت
‏-1 كوب جبن موزاريلا
‏-1 كوب بقدونس مفروم

الطريقة

  1. في وعاء، نخلط الخميرة، السكر، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، الماء واللبن الزبادي.
  2. نضيف الدقيق ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ثمّ نغطي الوعاء ونترك العجينة ترتاح لمدة ساعة.
  3. لتحضير الحشوة في وعاء نخلط جبن الفيتا، جبن الموزاريلا والبقدونس.
  4. نفرد العجينة على سطح صلب ثمّ نقطّعها إلى شرائح طولية.
  5. نوزّع الحشوة على الشرائح ثمّ نغلق كل واحدة عبر تطبيق طرفها من جانب إلى آخر.
  6. في صينية مدهونة بالزيت النباتي نضع العجينة على شكل حلزوني. نكرر العملية لإنهاء كل كمية العجين.
  7. ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الفطيرة ثمّ نقدّمها.
  8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فطيرة الجبن السريعة

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً