انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ رغيف خبز مقلي | |
| - | 1 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الصلصة اللبن
| - | 500 جرام زبادي | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 فص ثوم |
الطريقة
- في قدر على النار حمي ملعقة كبيرة من الزيت وقلي البصل لـ5 دقائق حتى يطرى.
- ضيفي الثوم وتبلي بالقرفة والبهارات المشكلة والكمون.
- زيدي اللحم المفروم وقلي لحوالي 10 دقائق حتى يتغير لونه.
- اسكبي دبس الرمان والماء وتركي المكونات على النار لتجف السوائل.
- تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود وارفعي القدر عن النار.
- وزعي نصف كمية الخبز المقلي في قعر طبق التقديم وضيفي اللحم.
- لتحضير صلصة اللبن اخلطي كل المكونات مع بعضها وسكبيها فوق اللحم.
- أضيفي الصنوير والبابريكا والملعقة المتبقية من الزيت على الوجه.
- زيني بالخبز المقلي وقدمي الطبق فوراً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات