أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فتة الصنوبر

طريقة عمل فتة الصنوبر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحم مقطع مكعبات
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-2 كوب حمص مسلوق
‏-1 كوب حبز مفطع مكعبات محمص
‏-1 كوب لبن زبادي
‏-½ كوب ماء سلق الحمص
‏-½ كوب صنوبر
‏-¼ كوب طحينة
‏-1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
‏-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة نعناع مجفف

الطريقة

  1. في طبق التقديم، نضع الخبز ثمّ نسقيه بماء سلق الحمص.
  2. نضيف الحمص ثمّ نرش الملح والكمون.
  3. في وعاء، نخلط الطحينة، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم والنعناع المجفف.
  4. نسكب الخليط فوق الحمّص.
  5. في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج.
  6. نضيف اللحم فوق خليط اللبن.
  7. في المقلاة نفسها نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف الصنوبر ونقليه حتى يتحمر.
  8. نضيف الصنوبر فوق الفتة ثمّ نقدّمها.
  9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الفاهيتا اللبنانية

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً