أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عصيدة قرع عسلى بالقهوة والكاكاو

طريقة عمل عصيدة قرع عسلى بالقهوة والكاكاو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب قرع عسلي مقشر
‏-2 كوب حليب
‏-2 معلقة كبيرة عسل
‏-1 معلقة كبيرة كاكاو خام غير محلى
‏-½ معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-شوكولاتة داكنة مبشورة (للتزيين)
‏-مكسرات (للتزيين)

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة نضع القرع العسلي مع نصف كوب ماء.
  2. نغطيه ونتركه على  درجة حرارة متوسطة 10- 12 دقيقة حتى يذبل.
  3. نسكب القرع المسلوق فى وعاء الخلاط.
  4. نضيف الحليب و الكاكاو و القهوة و القرفة و رشة الملح و العسل.
  5. نخلط المكونات حتى تصبح ناعم وكريمي.
  6. نسكب الخليط في قدر نظيف.
  7. نتركه على  درجة حرارة هادئة 5–7 دقائق مع تقليب مستمر حتى يثقل قوامه مثل العصيدة.
  8. نسكب العصيدة في أطباق التقديم.
  9. نزين بالمكسرات أو الشوكولاتة الداكنة المبشورة أو رشة كاكاو إضافية وتقدم دافئة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً