- ذوبي النشاء في نصف كوب ماء.
- اخلطي الدقيق والنشاء وباقي المكونات معاً.
- عندما تتشكل لديكي عجينة متماسكة أبدأي بمدها وقومي بتقطيعها على شكل دوائر.
- اختاري الحشوة حسب الرغبة لحشو السمبوسة.
- حمي زيت القلي وقومي بقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 3 كوب دقيق | |
- | ½ كوب ماء | |
- | ½ كوب زيت | |
- | ½ 2 معلقة كبيرة نشاء | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ماء - حسب الحاجة للعجن |
لا يوجد تعليقات