أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طريقة عمل برجر اللحم للرجيم

طريقة عمل طريقة عمل برجر اللحم للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-340 جرام لحم بقري (10 % دهون )
‏-1 كوب جزر مبشور
‏-1 كوب كوسا مبشور
‏-1 كوب كوسا ( حلقات رفيعة )
‏-½ كوب بصل أخضر مفروم
‏-1 طماطم شرائح رفيعة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بياض بيض مخفوق
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-8 شرائح خبز برجر

الطريقة

  1. في بولة كبيرة امزجي بياض البيض والجزر والبصل الأخضر والكوسا المبشورة والثوم والفلفل.
  2. أضيفي اللحم واخلطي المزيج جيداً وشكلي الخليط على شكل 4 قطع برجر.
  3. ضعي شرائح اللحم على رف شواية غير مغطاة مباشرة فوق الفحم متوسط الحجم علي حرارة هادئة.
  4. قومي بالشوي لمدة 14 دقيقة ثم قلبي على الجانب الآخر حتى تمام النضج.
  5. قدمي كل قطعة برجر بين شريحتين من الرغيف الفرنسي مع الطماطم والكوسا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً