أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طريقة تارت المكرونة بالدجاج

طريقة عمل طريقة تارت المكرونة بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام صدر دجاج مقطع شرائح
‏-1 طماطم مقطعة شرائح
‏-1 فلفل اخضر مقطع شرائح
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة جبن كريم
‏-2 معلقة كبيرة قشطة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-¼ معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 بيض

صلصة ألفريدو

‏-250 جرام مكرونة سباجيتي
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-جبن موزاريلا مبشور – حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في مقلاة على النار حمي الزيت ثم ضعي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.
  2.  تبلي بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا.
  3.  ضيفي الطماطم والفلفل الاخضر وقلبي لدقائق على نار متوسطة.
  4.  لتحضير صلصة الفريدو: في مقلاة صغيرة ذوبي الزبدة.
  5.  ضيفي الدقيق والثوم المهروس وقلبي جيداً لدقائق.
  6.  أسكبي كمية من الحليب تدريجياً للحصول على خليط كريمي سميك نوعاً ما.
  7.  أسلقي المكرونة بحسب الارشادات المداونة على الكيس.
  8.  في وعاء أخلطي البيضة مع القشطة وجبن الكريم والملح والفلفل الأسود.
  9.  أخلطي المكرونه مع خليط البيض وجبن الكريم.
  10.  ضعي المكرونة في قالب تارت وصنعي حروف للمكرونة من خلال الضغط الخفيف من الوسط.
  11.  في قدر أسكبي مقدار من صلصة ألفريدو على الدجاج وقلبي على نار متوسطة.
  12.  وزعي الدجاج على تارت المكرونة.
  13.  ضعي طبقة من جبن الموزاريلا على الوجه.
  14.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من 15 إلى 20 دقيقة ثم قدمية.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً