أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجين الكفتة بالبيض

طريقة عمل طاجين الكفتة بالبيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-350 جرام لحم مفروم
‏-2 كوب كزبرة
‏-2 كوب طماطم مبشورة
‏-1 كوب زيت
‏-4 بيض
‏-4 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل

الطريقة

  1. فى قدر على حرارة هادئة نضع الطماطم المبشورة و الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والبهارات والزيت.
  2. فى وعاء نضع اللحم المفروم والثوم المتبقي والبقدونس والملح ونشكل كرات ونضيفها إلى الطماطم.
  3. عندما ينضج اللحم نقوم بإضافة البيض الغير مخفوق ونغطيه ونتركه على حرارة هادئة حتى ينضج ونقدمه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً