انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو ملوخية ناشفة | |
| - | ½2 كوب شوربة | |
| - | 6 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | شطة جافة - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- نغسل الملوخية الناشفة جيدًا وننقعها في ماء دافئ 10 دقائق.
- نصفيها و نعصرها برفق.
- نضع الملوخية في قدر ثم نضيف الشوربة.
- نرفعها على حرارة متوسطة ونقلب حتى تتشرب معظم السائل وتبقى متماسكة.
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نرفعها من على الحرارة .
- في مقلاة نضع الزيت أو السمن ثم نضيف الثوم ونقلب حتى يصفر خفيف.
- نضيف الكزبرة والسمسم ونقلب ثواني.
- نضيف التقلية على الملوخية ونقلب جيدًا.
- نضع الملوخية في طاجن فرن وندخلها فرن ساخن على 180.
- لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه خفيف.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات