أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن الجمبري بالفرن

طريقة عمل طاجن الجمبري بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جمبري مقشر ومنظف
‏-4 طماطم مقشرة ومفرومة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  اخلطي زيت الزيتون والثوم في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وقلبي لمدة دقيقة.
  2.  أضيفي الطماطم واتركي المزيج على النار لمدة 12 دقيقة حتى تصبح الطماطم مسبكة.
  3.  خففي النار وأضيفي الكزبرة والبقدونس والبابريكا والكمون والفلفل الأسود.
  4.  أضيفي الجمبري للخليط وتبلي بالملح وقلبي.
  5.  ضعي المزيج في طاجن أو طبق الفرن وغطيه بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 220 لمدة 15 دقيقة.
  6.  ازيلي الأولمنيوم وحمري الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً