- انقعي اللوبيا في الماء ليلة كاملة.
- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل، والفلفل المفروم، وقلبي حتى تذبل المكونات وتصبح ذهبية اللون، ومن ثم أضيفي الثوم واستمري في التقليب لعدة دقائق.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي عصير الليمون مع العسل، والخل، وصلصة الطماطم، وصلصة الصويا، في الخلاط الكهربائي جيداً حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي الزعتر، والكمون، وكوب ماء من سلق اللوبيا وثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- اخلطي المكونات جيداً حتى يتجانس القوام.
- ضعي اللوبيا في صينية فرن وأضيفي إليها المزيج وقلبي جيداً، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي ساعتين مع المراقبة والتقليب من وقت لآخر.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم قدميها ساخنة.
المقادير
| - | ½ 1 كوب لوبياء | |
| - | 1 كوب صلصة طماطم | |
| - | ½ كوب صلصة صويا | |
| - | ¼ كوب عسل | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل أخضر مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون حامض | |
| - | 3 معلقة صغيرة خل أحمر | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر مجفف |
الطريقة
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات